조선 왕실의 보양식 중에서도 숙종이 각별히 아꼈던 검은색 음식의 비밀은 단순한 미각의 즐거움을 넘어 철저한 한방 원리인 ‘약식동원’에 근거하고 있습니다. 2026년 현대 의학에서도 블랙 푸드의 효능이 재조명받고 있지만, 당시 숙종이 이 음식들을 고집했던 건 본인의…